Deputy Head Chef
Max Data Berjaya · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Max Data Berjaya sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan memimpin tim masak. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki keahlian dalam berbagai teknik memasak.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan standar kebersihan dan kesehatan kerja di dapur.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara korporat.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau Deputy Head Chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam berbagai teknik memasak.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola acara-acara khusus adalah plus.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola stok dan persediaan.Kemampuan berkomunikasi dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mengatur acara-acara khusus.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang