Lead Staff Kitchen
MOMENTUM Dinamis ยท ๐ Blora ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 โ Rp 15.000.000 per month
MOMENTUM Dinamis sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blora. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, silakan melamar.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya: Hygiene Food Handler, dll.).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan baku.,Memiliki kemampuan memasak dan memahami berbagai jenis masakan.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan dan manajemen timKualitas dan kuantitas kontrolKeamanan dan kebersihan dapurPengelolaan stok dan inventarisasiKomunikasi dan kerjasama timKemampuan multitaskingKemampuan memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang