Lead Staff Kitchen

CV Astrid Nusa · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Astrid Nusa. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, mengelola tim, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang kondusif dan peluang pertumbuhan yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Membuat rencana menu dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan pelayanan yang baik.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya: Hygiene, Safety, dan Sanitation) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas makananSanitasi dan kebersihanKomunikasiManajemen waktuKepatuhan peraturanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait